Uskomattoman hienoja lenkkikelejä. Meren salmen rantaa tallustaessa vastaan tuli reviiristään taisteleva pari: joutsen ja kanadanhanhi. Mies ja Nainen katselivat parin riitaa tyynenä.
Kevät ja aurinko ovat tuoneet ajatuksen ruumiinkevennyksestä, mutta varsinaiseksi kampanjaksi se ei ole vielä muuntunut. Puolentoistatunnin kävelylenkki tuntui kuitenkin mukavalta. Selkä oli märkä kotiin palattua ja mieli hyvä.
Emmekä syöneet itseämme ähkyksiin. Hyvin kuitenkin. Ohut reilun sadan gramman kanafilepihvi käärittynä vuohenjuuston ympärille. Käärimiskuntoon file saadaan nuijimalla sitä kunnolla.
Kastike oli tähän blogiin vaarallista: madeiraa ja kermaa. Mutta sitä teimme vain vähän. Paha kyllä rosé-pippuri oli lopussa. Uuniin vaan.
PS. Kastike kannattaa tehdä erikseen paistinpannulla. Uunissa se helposti herottuu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti